Nằm trong bộ sưu tập World Champion Collaboration hợp tác cùng Pete Licata - nhà vô địch World Barista Championship 2013 và US Barista Championship 2011, Dụng Cụ Hỗ Trợ Pha Cà Phê Hario PDA-02-T giúp bạn dễ dàng phân bổ được lượng nước khi rót trong cách pha cà phê pour-over.
Rót là một kỹ thuật tương đối khó trong cách pha pour-over, đặc biệt là với những người đang trong bước đầu khám phá. Yêu cầu thông thường là dòng nước rót vào phải thật đều tay, để một lượng nước vừa đủ thấm vào cà phê. Không quá nhiều, không quá ít, cũng không quá nhanh hoặc quá chậm để cà phê được "bung nở" trọn vẹn và chiết xuất ra được hương, vị thơm ngon nhất.
Với thiết kế độc đáo, được tính toán khoa học, dụng cụ hỗ trợ pha cà phê Hario PDA-02-T có:
- Lỗ lớn ở giữa: cho nước chảy nhanh.
- Những lỗ nhỏ ở vòng ngoài: khiến nước chảy chậm rãi.
Dụng cụ giúp rót nước chảy đều, tiết chế lượng nước, chảy ổn định. Nước thẩm thấu, thấm sâu vào lớp bột cà phê, giúp cà phê nở và tỏa hương thơm tối đa.
Đặc biệt, ngay cả khi không được rót cẩn thận, kỹ năng rót chưa đủ tốt, hoặc không sử dụng loại ấm rót chuyên dụng (ví dụ như loại ấm điện có vòi quá to / không vòi), nước vẫn có thể nhỏ giọt “đúng chuẩn” xuống lớp bột cà phê bên dưới nhờ vào dụng cụ hỗ trợ này.
Chất liệu: nhựa PCT (100%) an toàn, bền chắc. Chịu nhiệt tối đa 100 độ C.
Kích thước: D10.9 x R10.9 x C5.1 (cm)
Trọng lượng: 100g
Hướng dẫn sử dụng:
Pha với 20g cà phê xay:
- Đặt dụng cụ lên phễu pha cà phê (dùng phễu size 02)
- Cho khoảng 40ml nước nóng vào lỗ tròn ở giữa, chờ 30 giây để cà phê thấm nước nở ra.
- Tiếp tục châm thêm lượng nước nóng cần dùng còn lại (khoảng 280ml) vào vòng phía ngoài lỗ tròn ở giữa. Khi nước ở vòng ngoài đầy sẽ tràn vào lỗ ở giữa.
Có thể tùy chỉnh lượng nước rót vào lỗ ở giữa và vòng ngoài tùy theo công thức và khẩu vị yêu thích.
Lưu ý:
Sản phẩm không bao gồm phễu pha
Phù hợp sử dụng với phễu pha có kích thước 02.
Hướng dẫn bảo quản:
- Dùng mút mềm và nước tẩy rửa trung tính để rửa sản phẩm.
- Bảo quản nơi thoáng mát.
- Tránh gần lửa. Tránh va đập, rơi rớt.
Mã: 4977642010079
----------------------
Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ HARIO Nhật Bản- Thương hiệu ra đời từ 1921
Nằm trong bộ sưu tập World Champion Collaboration hợp tác cùng Pete Licata - nhà vô địch World Barista Championship 2013 và US Barista Championship 2011, Dụng Cụ Hỗ Trợ Pha Cà Phê Hario PDA-02-T giúp bạn dễ dàng phân bổ được lượng nước khi rót trong cách pha cà phê pour-over.
Rót là một kỹ thuật tương đối khó trong cách pha pour-over, đặc biệt là với những người đang trong bước đầu khám phá. Yêu cầu thông thường là dòng nước rót vào phải thật đều tay, để một lượng nước vừa đủ thấm vào cà phê. Không quá nhiều, không quá ít, cũng không quá nhanh hoặc quá chậm để cà phê được "bung nở" trọn vẹn và chiết xuất ra được hương, vị thơm ngon nhất.
Với thiết kế độc đáo, được tính toán khoa học, dụng cụ hỗ trợ pha cà phê Hario PDA-02-T có:
- Lỗ lớn ở giữa: cho nước chảy nhanh.
- Những lỗ nhỏ ở vòng ngoài: khiến nước chảy chậm rãi.
Dụng cụ giúp rót nước chảy đều, tiết chế lượng nước, chảy ổn định. Nước thẩm thấu, thấm sâu vào lớp bột cà phê, giúp cà phê nở và tỏa hương thơm tối đa.
Đặc biệt, ngay cả khi không được rót cẩn thận, kỹ năng rót chưa đủ tốt, hoặc không sử dụng loại ấm rót chuyên dụng (ví dụ như loại ấm điện có vòi quá to / không vòi), nước vẫn có thể nhỏ giọt “đúng chuẩn” xuống lớp bột cà phê bên dưới nhờ vào dụng cụ hỗ trợ này.
Chất liệu: nhựa PCT (100%) an toàn, bền chắc. Chịu nhiệt tối đa 100 độ C.
Kích thước: D10.9 x R10.9 x C5.1 (cm)
Trọng lượng: 100g
Hướng dẫn sử dụng:
Pha với 20g cà phê xay:
- Đặt dụng cụ lên phễu pha cà phê (dùng phễu size 02)
- Cho khoảng 40ml nước nóng vào lỗ tròn ở giữa, chờ 30 giây để cà phê thấm nước nở ra.
- Tiếp tục châm thêm lượng nước nóng cần dùng còn lại (khoảng 280ml) vào vòng phía ngoài lỗ tròn ở giữa. Khi nước ở vòng ngoài đầy sẽ tràn vào lỗ ở giữa.
Có thể tùy chỉnh lượng nước rót vào lỗ ở giữa và vòng ngoài tùy theo công thức và khẩu vị yêu thích.
Lưu ý:
Sản phẩm không bao gồm phễu pha
Phù hợp sử dụng với phễu pha có kích thước 02.
Hướng dẫn bảo quản:
- Dùng mút mềm và nước tẩy rửa trung tính để rửa sản phẩm.
- Bảo quản nơi thoáng mát.
- Tránh gần lửa. Tránh va đập, rơi rớt.
Mã: 4977642010079
----------------------
Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ HARIO Nhật Bản- Thương hiệu ra đời từ 1921
