Ngày 15/04/2025 vừa qua, Hario Vietnam đã kết hợp cùng Sơn Pacamara: Specialty Coffee Made In Việt Nam tổ chức workshop đặc biệt "Không giống nhau – V60 Hario No Limit", nhân dịp kỷ niệm 20 năm ra mắt chiếc phễu hình nón V60 (2005 - 2025).
Đây không chỉ là sự kiện dành cho những người yêu cà phê thủ công, mà còn là hành trình khám phá sâu sắc về sự đa dạng, sáng tạo của chiếc phễu V60.
Tận tay trải nghiệm 07 loại phễu khác nhau của Hario
Workshop đưa người tham dự đi qua câu chuyện đầy cảm hứng của chiếc phễu V60 – từ những bước khởi đầu đầy thử thách cho đến sự phát triển mạnh mẽ với nhiều phiên bản độc đáo: từ chất liệu nhựa, sứ, inox, silicon cho đến các biến thể như Switch, Mugen, Suiren, Pegasus.
Sự khác biệt về chất liệu và thiết kế ở những chiếc phễu này yêu cầu sự trải nghiệm nhất định để nhận biết và điều chỉnh trong nguyên lý pha.
Brew battle - pha “đấu”
Một trong những điểm nhấn của workshop chính là phần “brew battle” – pha đấu trên nền cà chất lượng cao từ Sơn Pacamara. Đây chính là cơ hội để người tham gia được sờ tận tay và trực tiếp pour với những chiếc phễu từ Hario. Không có giới hạn, không có đúng sai – chỉ có sự lắng nghe và cảm nhận qua từng lần rót nước.
Brew battle đã giúp các “cà thủ” hiểu rõ hơn về sự tương tác giữa các loại phễu V60, nước và cà phê.
[Không giống nhau] – V60 Hario No Limit là sự kiện mừng 20 năm ra mắt phễu V60 và cũng là dịp để những người yêu thích cà phê thủ công gặp gỡ, chia sẻ, học hỏi và cùng nhau lan tỏa tinh thần pour-over.
Cảm ơn team Sơn Pacamara: Specialty Coffee Made In Việt Nam đã đồng hành cùng Hario Vietnam trong hành trình truyền cảm hứng này.
Và chúc mừng 20 năm ra mắt phễu V60!
