WORKSHOP 04: FINE-RO VÀ NHỮNG BÍ ẨN DÀNH CHO POUR-OVER | TỪ CHIẾN DỊCH FINDING FLAVORS - JEO PROJECT |
- Người viết: Hario Vietnam lúc
- Tin tức
Bạn đã bao giờ tự hỏi làm cách nào để pha cà phê Fine Robusta trên dụng cụ pour-over để đạt được những hương vị tuyệt vời chưa?
NHỮNG BÍ MẬT BỎ NGỎ...
Câu hỏi đã gây tò mò cho nhiều người và tại workshop này, chúng tôi sẽ giải đáp tất cả những câu hỏi đó. Hãy đến với workshop của chúng tôi để khám phá những bí ẩn đằng sau sự kết hợp này. Chúng tôi sẽ mang đến cà phê Fine Robusta độc đáo từ vùng Gia Lai, một loại cà phê đặc biệt với hương vị mạnh mẽ và đậm đà.
Workshop thứ 4 nằm trong chiến dịch Finding Flavors - Một sự hợp tác giữa C.O.C Coffee và Hario Vietnam
Đây là một lời mời, mời bạn đến với Workshop 04: Fine-Ro và những từ chiến dịch Finding Flavors, bạn sẽ:
- Phá bỏ được định kiến: Robusta không thích hợp để pha pour-over
- Khám phá hương vị nguyên bản của cà phê đặc sản Gia Lai tại đất Hà Nội
- Trải nghiệm phễu Hario V60 huyền thoại cùng chiếc phễu “một lần rót” Hario Mugen
- Tiếp xúc với thiết bị đo lường R2 Extract vô cùng thú vị để thử nếm cà phê dựa trên các chỉ số cụ thể
- Học hỏi và giao lưu với các chuyên gia trong ngành cà phê
Đến với workshop bạn sẽ được trải nghiệm pour-over bằng phễu Hario V60 và phễu Hario Mugen
II. VỀ WORKSHOP: FINE-RO VÀ NHỮNG BÍ ẨN DÀNH CHO POUR-OVER
Ngày: 16/12/2023
Thời gian: 9:00 - 11:00 AM
Địa điểm: C.O.C Flavor, 63 Lưu Quang Vũ
Lịch trình chi tiết:
9:00 - 9:15: Giới thiệu về cà phê Fine Robusta và phương pháp pha cà phê pour-over
9:15 - 10:00: Hướng dẫn sử dụng dripper Hario V60 và Hario Mugen
10:00 - 11:00: Thực hành pha cà phê với cà phê Fine Robusta và thử nếm cà phê
11:00: Kết thúc workshop
Để đảm bảo chất lượng và tương tác cá nhân, chúng tôi giới hạn số lượng tham gia. Hãy đăng ký ngay để không bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm cuộc sống cà phê đầy thú vị.
Form đăng ký: https://forms.gle/E7MjeFJNq9oYrRMBA
Cảm ơn và hẹn gặp bạn tại Workshop!
JEO Project - C.O.C Coffee x Hario Vietnam
