Bạn có muốn khám phá sâu sắc hơn về thế giới cà phê pour-over cùng những chiếc phễu Hario V60, Mugen; được thưởng thức hương vị cà phê đặc sản Starmaya Sơn La? 

Tiếp nối chiến dịch “Finding Flavors” sẽ là Workshop Từ Hario V60 đến Mugen – thêm một kết nối giữa Hario Vietnam và C.O.C Coffee. 

I. Đắm chìm trong thế giới cà phê: cùng cà phê đặc sản Sơn La và khám phá phễu Hario V60, Mugen

Với sự phát triển không ngừng của nền văn hóa cà phê, việc nắm vững kỹ năng pha chế pour-over đã trở thành một điều cần thiết cho những người yêu cà phê. Hãy cùng chúng tôi thực hiện một cuộc hành trình đầy phấn khích vào thế giới cà phê pour-over.

Cùng khám phá sâu sắc hơn về thế giới cà phê pour-over

1. Khám phá Hario V60 và Mugen:

Trong workshop này, JEO sẽ giới thiệu đến bạn hai dụng cụ pha chế pour-over rất nổi tiếng của Hario là phễu V60 và Mugen Hario: Hario V60 và Mugen. Với thiết kế độc đáo và đã trở thành kinh điển, Hario V60 là lựa chọn hàng đầu của những người đam mê cà phê. Trong khi đó, Mugen - loại phễu mới ra mắt gần đầy của Hario được thiết kế đơn giản và dễ sử dụng, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người mới bắt đầu.

2. Khám phá hương vị Starmaya từ Sơn La:

Trong suốt buổi workshop, chúng tôi sẽ sử dụng cà phê Starmaya từ vùng Sơn La - một giống cà phê đặc biệt với cách chế biến tối giản nhằm giữ lại hương vị nguyên bản độc đáo mà tinh tế. Bạn sẽ được tham gia vào một buổi thử nếm cà phê Starmaya, khám phá các hương thơm và hương vị đặc trưng mà cà phê này từ các dụng cụ của Hario.

Một sự giao thoa giữa phễu Hario V60, Hario Mugen và cà đặc sản Sơn La 

II. Về workshop Từ Hario V60 đến Mugen 

Workshop sẽ được dẫn dắt bởi thành viên C.O.C  những barista giàu kinh nghiệm và đam mê. Họ sẽ chia sẻ kiến thức, kỹ năng và những bí quyết để bạn trở thành một tay pha cà phê pour-over thực thụ.

Dụng cụ sử dụng trong workshop: Hario V60, Mugen, R2 Extract, Starmaya của Sơn La.

Timeline chi tiết buổi workshop Từ Hario V60 đến Mugen: 

THÔNG TIN VỀ WORKSHOP

⏰ Thời gian: 9:00 - 11:00, ngày: 18/11/2023

🏢 Địa điểm: Không gian cà phê C.O.C Flavor - 63 Lưu Quang Vũ, P. Trung Hoà , Q. Cầu Giấy, Hà Nội

✨ Buổi workshop hoàn toàn miễn phí

👉 Đăng ký ngay tại: https://forms.gle/Jey6UYGgCPDxkbFt5 

Đăng ký và trải nghiệm ngay thôi!